TARTARE DE THON

Tartare de thon rouge mariné au citron et fruit de la passion

SALADE DE SEICHES

Seiches marinées à l’huile d’olive et au citron, garnies à la vinaigrette aux agrumes, câpres et oignons rouges aigre-doux

ANGUS & BURRATA

Carpaccio de Black Angus, Stracciatella, Roquette, Copeaux de parmesan et Truffe fraîche

CAPRESE

Salade de Tomates et Burrata crémeuse

MIX DE BRUSCHETTE

Pain gourmand grillé à l’italienne

TAGLIERE (X2)

Assiette de charcuterie et fromages italiens