ETNA BIANCO DOC 2023
Carricante 70%, catarratto 20%, grillo 10%, notes de genêt, d’agrumes et d’herbes aromatiques, notes de camomille et de genièvre. En bouche il est intense et harmonieux, il marie une belle acidité à une excellente sapidité qui rappelle la sensation de la mer. Il est persistant et riche en fruits. Ideal avec des plats de poisson.
SAUVIGNON KITZ ALTO ADIGE IGT 2024
Sauvignon 60%, pinot bianco, chardonnay. Au nez, des notes délicates de agrumes et de fleurs jaunes, avec des soupçons d’asperges. En bouche, beaucoup de fraîcheur et de jutosité.
GRILLO DOC 2024 BIO
Grillo 100%, arômes fruités de agrumes, bouche fraîche et bien structurée avec une finale minérale
LANGHE CHARDONNAY DOC 2024
Chardonnay 100%, fleurs d’acacia et fruits exotiques, très minéral.
LABELLE MALVASIA DOC 2024 BIODYNAMIQUE
Malvasia 85%, autres cépages 15%, élégant bio et biodynamique avec de riches notes fruitées de la Malvoisie, nez de fruits tropicaux, de fleurs avec une bouche souple intense et pleine.
PECORINO DOC 2023 BIODYNAMIQUE
Pecorino 100%, arômes épicés, couleur jaune pâle. Bouquet de fruits à pulpe blanche